Gostilna Makorič

Naše jedi iz špargljev:

Okusite spomladanski jedilnik s špargljevimi specialitetami, od frtalj in juh do zahtevnejših jedi.

Losos s hrustljavimi šparglji, črnim sezamom in hladno jajčno kremo
8,50 EUR

Špargljeva solata z jajcem na popečeni poleti s sirom8,00 EUR

Hišna špargljeva (beluševa) juha z domačim "grisinom"
4,50 EUR

Ravioli s špargljevimi vršički in mascarponejem, omaka kozjega sira in hrustljava panceta
9,00 EUR

Kremna ričota s šparglji, klobaso in pestom travniške pokalice
8,50 EUR

Njoki vijola krompirja z zelenimi šparglji in gamberi na kremi topinamburja in belušev
9,50 EUR

ŠPARGLJEV KROŽNIK MAKORIČ
Telečji zvitki s šparglji, sirom in pršutom, špargljev sufle s čemažem, zabeljeni šparglji z jajčkom na popečeni polenti z domačo salamo ter špargljevi kroketi
17,50 EUR

Tagliata jelena in karpačo zelenih špargljev na krompirjevem pireju s šparglji
18,00 EUR

File sv.ribice sous vide v hrustljavem objemu pancete z omako belih in zelenih špargljev
15,00 EUR

File postvi z lešnikovo skorjico in šparglji na nežni kremni polenti s špargljevo omako
18,00 EUR

Popečena hobotnica z zelenimi šparglji in češnjevim paradižnikom na krompirjevi kremi z beluši
18,00 EUR

Bučna rolada z jagodami in šparglji
4,50 EUR

Crem karamel s šparglji, jagodičevjem in bezgom
5,00 EUR

Musse bele čokolade in manga s sladkimi zelenimi šparglji in jagodami
4,50 EUR

Priprava prvovrstnega obroka iz špargljev se začne s pobiranjem špargljev na našem domačem vrtu, kar nam lahko pomagate tudi vi, naši gostje.
 

Odpiralni čas:

SRE – PET: 10h–15h in 18h–22h
SOB – NED: 11h–22h