OSMICA LEBAN - LIPA
Kraška vinorodna zakladnica
Osmica Leban se nahaja v bližini najvišjega vrha na Krasu, Trstelja. Stoji na izredno rodovitni zemlji, ki vsako leto omogoča rast in bogat pridelek vinskih trt, v kozarce pa se toči žametni teran. Ta se odlično poda k bogati kulinariki, ki je posledica mnogoletnega ukvarjanja s poljedelstvom in živinorejo. Tukaj vas bomo pogostili s tipičnimi kraškimi mesninami, ki se skozi leto sušijo na močni kraški burji. K pogledom na okoliške višave se najbolje podajo domači štruklji, ki so nepogrešljivi del sestavljanke domači kuhinji Miren Krasa.
TOP 3 hišne specialitete:
- Mešan narezek
- Klobase z zeljem
- Kuhani orehovi štruklji
Po dogovoru čez celo leto ter
- 1. - 10. april 2022,
- 9. - 18. december 2022.
Skrb za naravo in kulinarično dediščino gre pri Lebanovih iz generacije v generacijo. Uporabljajo varčne žarnice in ločujejo odpadke. Skrbno ravnajo z vodo. Ponudijo le tisto, kar pridelajo sami.
